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打卡抚州弄美食节
佳孜

7月13日

出来玩一定不能少了当地美食,今天打卡一下抚州弄,是景德镇一条具有特色的美食街,位于景德镇市珠山区周路口街道。抚州弄全长约170米,四五米宽,其历史较为悠久。清朝嘉庆年间,抚州瓷商集资兴建“抚州会馆”(又名昭武学堂,现址为七小),会馆侧门的小巷由此得名“抚州弄”。这里原本就是当地人吃小食的地方,没有过多刻意的打造痕迹。如今,抚州弄以其特色美食和传统文化魅力深受游客喜爱,成为引人注目的必到之地。抚州弄每天推出的瓷都特色小吃有上百种,假期日均客流超过2万人,是游客“逛吃”必到的“网红”打卡点。在抚州弄可以品尝到多种景德镇传统风味小吃,其中较受欢迎的有油条包麻糍和牛骨粉。油条包麻糍的油条是每日现炸的,糯米麻糍裹着芝麻糖,外脆内松的油条搭配香甜软糯的麻糍,黑芝麻香味浓郁,价格通常在五六元。牛骨粉的牛骨用几十种香料药材熬制,大骨炖成高汤做米粉汤底,端上来是一碗牛骨和一碗米粉,价格在12-29元不等,分量很足。除了以上两种美食,抚州弄可能还有其他各种特色小吃。此外,抚州弄的建筑和氛围也保留了一定的历史特色,游客在这里可以感受到独特的烟火气和传统文化氛围。

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