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酱香饼
希小4.1佳音3.1佳和

万事开头难。

孩子们都喜欢吃酱香饼,今天决定自己做着吃:首先先把面和好,醒着;接下来熬酱:准备洋葱,和蒜,把它们打成细小的颗粒,再调料汁,熬好晾凉。第三步就是制作油酥(以前都是直接倒油,今天尝试新方法)。第四切葱花。这些准备工作做完,面也醒的差不多了,最后分成均匀的面剂子,擀成合适的圆刷上油酥包起来,继续醒着,全部做完后再次擀成薄薄的稍大一点的圆形,放到锅里根据火候翻面,香喷喷的酱香饼就制作完成了,一家人吃的心满意足!在孩子们的赞叹声中差点迷失了自我!最后姐姐收拾好了厨房。完美合作!

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