雨后的空气很清新,我带着小黑豆下楼遛弯,看到楼下小花园的杂草,比花还多。趁着刚下完雨,泥土湿润,我开始了拔草行动。
杂草种类太多,我大部分叫不上名字,只认识车前草、灰菜、青草、喇叭花、人性菜等等。
我惊奇的发现,小黑豆竟然生吃喇叭花的嫩叶以及苋菜的嫩叶,吃的那叫一个爽,可惜我没带手机,无法拍照。
人性菜又叫苋菜,通过科普百度苋菜的功效与作用,它主要有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助保护眼睛、辅助增强免疫力等,适当食用对身体是有一定好处的。
苋菜属于草本植物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养。苋菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。苋菜中的维生素A含量较高,可以辅助改善视力,预防夜盲症。此外,苋菜中的钙含量也比较高,患者适当食用可以促进骨骼的生长发育,也可以辅助预防骨质疏松。
而喇叭花的叶子、花、果实等,竟然都是一味中药,出乎我的意料。
如果不是小黑豆吃得欢,我还真不知道每天楼下野生的杂草,竟然都是美味可口的中药。人啊,真是活到老,学到老,这话一点也不假。