今天,我和妈妈一起用土豆做小蘑菇。我们先把土豆去皮切块蒸熟,然后用压泥器把它压成土豆泥,加一点点盐,再加入一些土豆淀粉,把他们和成一个面团。
接下来就开始做小蘑菇啦,取一点面团,团成小圆球,找一个瓶子口,把小圆球放在上面按压一下,拿下来就变成小蘑菇的样子啦!
把水烧开以后,下入小蘑菇,煮熟了它就飘上来啦!这个时候要把它们捞出来过冰水。然后调上料汁就可以吃啦!妈妈做了两种口味,一种是辣的,一种是不辣的。简直太好吃啦!