2024年7月17日 星期三 天气:雨
上次姐夫带过来的黑鱼还在冰箱里,今天打算炖个黑鱼汤顺便邀请姐姐一家过来吃个便饭。
黑鱼汤本就是一道家常菜,平常在饭店里不太常见我也没吃过。听说营养丰富,适合大部分人食用。黑鱼的肉质也比较粗老,但是很有营养是孕妇哺乳妈妈的不二之选,之前不怎么听说,所以生二宝的时候也不曾尝鲜。
我从冰箱拿出来化了半天,我准备清洗刮鳞的时候才发现它长着蛇一样的花纹和身躯,吓得我的呆了好一会儿终于鼓起勇气上前清理完毕。照着小红书的视频看了几遍,熟知了步骤后发现家中没有豆腐,我解下围裙急急忙忙的开车去新龙城买了豆腐顺便置办了一些菜后正式准备今晚的大餐。

接近两个小时后饭菜和鱼汤做好了,今天我没去顾得提前去接泓博,想着邀请姐姐一家来家里吃个便饭,正好可以把泓博也一起带回家。一方面感谢姐姐的陪伴和付出,另一方面一家人经常聚聚餐其乐融融也是非常不错的一件事情!