今天耿嘉跟爸爸学做炒菜,选了西红柿炒鸡蛋作为入门练习内容,初次接触烹饪,特别是食材放入热油中时,会发出“滋滋”的声音,耿嘉有些紧张和害怕,在我俩的配合协同下,克服这些情绪,完成一道美味的西红柿炒蛋。
完成后,我们进行复盘,首先对耿嘉小朋友的努力和成果给予充分的肯定和表扬,第一次就能做得这么好,耿嘉吃起来格外香。其次,还是要强调厨房安全知识,特别是切菜和炒菜的过程,使用刀具、火源时的注意事项,以及如何处理热油等,确保她在未来的学习过程中能够安全操作。
后续,我们计划尝试不同的食谱,让烹饪变得更加有趣。这样既能锻炼技能,也能让耿嘉在烹饪中找到乐趣。这是一次宝贵的学习和成长经历,在劳动中感悟,享受劳动成果带来的乐趣和成就感!
