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基本做法：
准备食材：包菜、鸡蛋、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、盐、糖等。12
处理包菜：将包菜撕成小块，焯水后过凉水，以保持其脆嫩口感。
处理鸡蛋：煎熟鸡蛋，切块或切片备用。56
调制酱汁：将蒜末、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、盐、糖等混合，可根据口味调整。
拌制：将包菜和鸡蛋混合，倒入调制好的酱汁，搅拌均匀即可。
