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一碗麻辣烫
追梦

中午和妻子接到上辅导班的闺女时,雨还没有停。回家的路上,孩子妈妈提议趁着二宝在幼儿园让我请她们吃麻辣烫,于是来到鑫城广场附近的孙大力麻辣烫。这是我第一次吃麻辣烫,还不知道怎么选择食材。我跟在她们娘俩后面,学着选择食材。食材区有上下两层,上层是各种时令蔬菜,都已清洗干净。下层是各种各样的成品丸子,肠,鸭血,煮熟的鹌鹑蛋等。女儿主要选择了这类食材,蔬菜一点也没挑。孩子妈妈搭配着选择了一些。我主要是选择了绿色蔬菜,另外加了点粉条、6枚鹌鹑蛋和一块方便面。我个人认为下层的那类食材不健康,所以没怎么选择。然后称重,三份消费88元,感觉不便宜。

一会功夫,番茄味、微辣和原味的麻辣烫摆在了我们面前。是的,我选择的是原味。骨汤是乳白色,我疑惑是不是骨粉加汤制作的,询问服务员得知是纯牛骨汤,煮的久了汤就白了,让我放心食用。品着热辣辣的既不麻也不辣的“麻辣烫”让我满头大汗,在这个潮湿的雨天感觉蛮过瘾的。

图像

这两年我一直在学校餐厅吃早餐和午餐,晚餐到处打游击,一碗拉面,一碗羊汤,或快餐店解决,当然多数还是回到孩子妈妈租住的地方享受家的味道。我不是不会做饭,但一个人还真有点懒得做,所以肠胃承担了一切。

一碗米粥,一道青菜,一个馒头,哪怕一碗打卤面,只要来自自家厨房,就觉得美味健康幸福。

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