2024年7月24日 星期三 天气：晴

最近经常下雨， 今天难得是个晴朗的好天气，九点多的时候太阳就热辣辣的炙烤着大地。我和米米要出门去超市买菜。连日来的降雨，我也没有去超市买菜，家里的冰箱也空了。我们到超市买了肉，菜和水果。回来时也10点半，天气太热了，路上的车辆也不多。

我打算包包子，回家就发上面，中午饭后睡个午觉，然后再包包子。我让两个孩子也帮忙擀皮，不能光吃不干呀，是时候锻炼她们啦！我切白菜，米米也要跟着学，我调好白菜肉馅料。儿子擀面皮，我教他先揉面，然后擀皮子，我和米米包包子。米米的手太小了，把面皮放在腿上，放一点肉馅，再用手捏起来。一个小包子就做好了。虽然肉馅放少了，但我还是夸奖她，做的包子又好看，捏的还好。也夸奖儿子面皮擀的越来越好，皮子中间厚边缘薄，还挺圆的。在我的糖衣炮弹之下，两个孩子干的都挺卖力。

家里煤气灶上的锅太小，一次蒸不了。于是我又尝试做一锅水煎包。由于之前没做过，先从网上学习一下水煎包教程。一看之后感觉也不难，煎锅先放油，煎一下包子，然后调一汤碗面水倒锅里。蒸煮几分钟，水快干了再倒点油，包子翻面再煎一分钟。看着简单，做起来不简单，这锅包子差点糊了。我看了几次锅里水很多，我又打扫一下面板，一转眼水没了，赶快倒油关火。幸好水刚蒸干，有几个包子底面有点糊。晚上，孩子们吃着自己做的包子格外高兴。米米还吃了2个包子。平时她只吃一个，看来自己做的好吃！