2024年7月25日 星期四 天气晴
今天包了一下午的馄饨,包了200多个,两个馅的,一个是白菜肉,一个是韭菜肉,第一次调的白菜馅,那么好吃,因为换了工艺,孩子们都说不错,之前都是把白菜里面放上盐,剁碎了沥完水搅拌,这一次我没有放盐,把白菜剁碎后控着水,控完之后稍微用力挤了一下,然后搅馅的时候先放上油,再放上盐,还真不错,白菜的味道保持的很好。包完馄饨后,两个孩子忙着帮我放到冷冻盒子里面,然后放在冰箱里,再吃的时候就方便了。
小孩子们参与家务,他们会更理解父母的辛劳。