今天周末，闲来无事，给家人包了两种馅儿的包子。一种茄子辣子包子，一种南瓜包子。茄子🍆和辣椒是从我妈屋后的小菜园摘的，南瓜是婆婆地里种的，都是无公害的新鲜蔬菜。

午睡了一小会儿，我便起来开始发面，听说放点猪油包子皮回更加的光滑泛白，而且面也会更加喧软。面和好了，放到一边让它发至两倍大。我开始做馅。都说走出陕西，就看不见茄子辣子包子了，可是吃过的人都懂，那简直是人间美味啊！

把茄子洗净去皮，切成小丁，然后放上辣椒环和葱花，我喜欢吃辣，加了几个小米椒。调料很简单，盐，十三香，鸡精，香油，菜籽油，搅拌均匀就可以包了。（南瓜馅的一样）调馅的功夫，面已经发好了，我便按照自己喜欢的包法，不到半个小时就包好了，。两个灶头同时开，蒸了两锅。蒸包子的时间，我简单烧了个西红柿鸡蛋汤，简简单单一顿饭就做好了。

儿子说，我妈做的饭好香啊！老公也吃的津津有味。看着家人这么给面子，瞬间也不觉得累了😀😀。