今天给俩娃做了红烧鸡腿,每个人的做法不一样,每个妈妈做的有自己的味道,我简单说一下我的做法,先把鸡腿焯水,焯水的空我准备了葱,姜,蒜等佐料,焯水后把鸡腿捞出洗干净,把锅烧热加油,放入冰糖,炒个糖色,炒好糖色把鸡腿加入,翻炒几下加入葱姜蒜翻炒,再倒入料酒,酱油,一点点老抽,继续翻炒,再加入开水,顿十五分钟,最后加盐味精调一下味,好了出锅,又切了西瓜,开吃,俩娃吃的可美了,非常简单,做起来吧!