今天是周日,天真热,好不容易4点下班(今天车间里没开空调,感觉比外面还要热),我决定带着儿子回老家,于是我们先去买了个小冬瓜和绞的肉,准备回家做个肉丸子冬瓜汤。
路上车一直在响,但我们还是靠路边买了个西瓜和一些苹果,毕竟老家赶集也不方便,上了车我就把车往修车的地方开,没一会就到了,给车做了个检查,顺便保养了一下,原来是缺氟了,前面还有个零件掉了,怪不得车不制冷还一直响。
修好车我们就往家赶,到了家我们把东西拿出来,我把冬瓜刮好皮,挖去瓤,切片备用,绞好的肉剁上葱姜,加了盐,放在盆里,锅中烧开水,带上一次性手套直接下手,过了一会丸子基本下完了,放上冬瓜片,盖上锅盖煮一会我们就开始吃饭了,儿子说今晚的饭太好吃了,我想可能是吃够了餐厅饭,偶尔尝尝家常饭也挺好的。