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2024年8月11 星期日 晴
到了做午饭的时间了，姐姐弟弟正好没有事干，于是喊来两人帮忙。每个人做一个菜，弟弟做西红柿炒鸡蛋，姐姐做豆角炒肉。我当指导师😂
弟弟切好西红柿，打好鸡蛋后开始起锅烧油，先炒鸡蛋，盛出后再炒西红柿，最后把炒好的鸡蛋加里边翻炒一会装盘。整个过程比较流畅😂
姐姐豆角炒肉做起来也很容易，肉炒差不多的时候（ 加入切好的豆角继续翻炒，中间加入盐、味极鲜，加适量，出锅前加上青辣椒和鸡精，豆角炒肉完美出锅。
吃着自己做的菜特别自豪，有成就感。在炒菜过程中不仅学到了本领而且收获了技能。其实姐姐弟弟喜欢动手参与劳动，只是有时候怕他们做不好就不让他们参与做菜中来。以后要多放手，让他们参与到家庭劳动中来。体验劳动的快乐。
