2024年8月7日 星期三 天气晴

自古以来，立秋就是二十四节气中的第十三个节气，标志着孟秋时节的正式开始。在这个节点，天地间的阴阳之气开始转换，万物开始从繁茂生长转向萧瑟秋收。立秋不仅是一种气象，更是一种自然的哲学和生命的智慧。

在中国的传统习俗中，立秋有着重要的意义。人们会在这一天举行各种庆祝活动，其中沐聪最喜欢的就是 “贴秋膘”。贴秋膘是指在立秋这一天，人们会吃炖肉、烤肉等富含脂肪和蛋白质的食物，以补充夏天的消耗，增强身体的抵抗力。此外，还有摸秋、秤人等活动，以寓意丰收和吉祥。

下午下班后，我带沐聪去超市买了排骨、鸡翅和可乐，准备做一个炖肉和可乐鸡翅。回到家，沐聪提出来帮我清洗排骨和鸡翅，我把鸡翅给了沐聪，我一边锅里加水一边进行清洗，清洗完后，先将排骨焯水，沐聪在那边直直的瞅着排骨，怕水溢出来，我说没事的，他还是不放心的盯着，我又将清洗好的鸡翅进行划刀，加入姜丝、葱丝、少量味极鲜进行了简单的腌制，将腌制好的鸡翅加可乐倒入电饭煲内，开始了可乐鸡翅的制作。沐聪说，“妈妈，你这鸡翅做的太省事了吧，我看着爸爸不是这样做的”我干笑了两声，“哈哈，所以爸爸做的味道比妈妈做的味道强很多”沐聪乖乖的看着我说“不是的，妈妈做的饭也很香……”。姐姐想吃土豆，就安排沐聪对土豆进行削皮，沐聪用劲很大，削的皮特别厚实，我说“聪聪，你少用点力气”沐聪说不用力气他削不了……在沐聪的“暴力”削皮下，完成了土豆的削皮，沐聪看我切块很容易，要上手试试，我在旁边盯着他，切完了土豆。将锅内倒油烧热，放入排骨翻炒，放入土豆，加水、盐、酱油，剩余就是静等开吃了。

吃完晚饭，沐聪说，妈妈，我们所有人都“贴秋膘”了是不？我笑着说，“是的，今后的日子我们就剩下好运了，健健康康，平安喜乐”。