8月16日 星期五 天气晴

做了绿豆冰糕以后，用的雪花酥的袋子包装，欣灵看见雪花酥的袋子，说是想吃雪花酥了，这好办，赶紧安排起来。

雪花酥自己在家做过几次，都是抖音上面学的，有的配料不太喜欢或者家里没有，可以自己改良一下，找家里有的材料做就行

。我用的是低脂低糖的棉花糖，经常在家喝的奶粉。夏天容易返潮，这个季节家里坚果不多，就自己用烤箱烤了点花生米，然后把花生米的红衣皮脱去。葡萄干是之前买的，买来以后用凉水洗几遍，然后用晾网晒干，还是洗过以后比较干净放心。还有蔓越莓干，酥性小饼干，都是家里现有的材料。

做起来比较简单，用不粘锅把黄油融化，放上棉花糖，低火把棉花糖化开，然后关火，把奶粉加进去，充分搅拌均匀，然后依次加上花生米、葡萄干、蔓越莓干，酥性小饼干，再带上一次性手套把它们混合均匀。由于夏天温度高，不容易冷却，拿托盘定好形以后套上保鲜袋，放冰箱冷藏凉一下。几分钟以后拿出来，切成合适的大小，吃不完的用袋子装起来，封口密封，可以多吃几天。

没事发个朋友圈炫耀一下，被夸的感觉真好，三姨家表妹说想吃，我接着给她送过去，顺便送点院子里摘的丝瓜。