2024.7.28 晴(暑假16第87篇)
今天中午睡醒后,我就问孩子们晚上吃什么呢?孩子们都说,这些日子总是吃炒菜和馒头,想吃水饺或者馄饨换换口味了,听取了孩子们的意见,说干就干,于是下午我去超市买了肉,绞好肉馅,又买了混沌皮,就回家准备包混沌了。
回到家后,孩子们早已剥好了大葱,我把大葱切碎后放肉馅里,又放上各种调料,倒上用葱、姜、八角炸好的花生油。搅拌均匀后,真的是扑面而来的香味,子硕跑到跟前闻了闻说:“好香呀!我都快要流口水了,迫不及待的想吃了”我笑着说:“我们这就开始包了,馄饨包的快,马上就能吃着了。”
于是我们娘三个都下手包了,虽然子硕包的没有我跟哥哥快,但也比以前熟练多了,不一会儿,今晚吃的就包够了,于是我们又把剩下的肉馅都包了,整整包了放馄饨的长盘三盘,冻了起来,想吃的时候随时拿出来吃。我们约摸着爸爸快回来了,就开始烧水,在等水开的时候,子硕和哥哥找出来四个碗,分别把买好的馄饨调料包撕开放碗里,又放了一些紫菜、香菜还有虾皮,水开了,爸爸也回来了,我们开始煮馄饨了,不一会儿馄饨就煮好了,大约煮了90多个,一人一大碗,子硕和哥哥早把辣椒油跟醋拿到桌子上等着了,因为怕烫着孩子们,我跟爸爸把碗端到桌子上,“好了,开动吧!”我笑着对孩子们说。
子硕左手拿汤匙,右手拿筷子,夹起一个馄饨,放在勺子上吹了吹,然后大口吃起来,边吃边说:“好香呀!妈妈我们包的馄饨太好吃了,自己包的馄饨肉都比外面的多,他们那个还没有我们包的香。”哥哥听了子硕的话后笑着问:“知道为什么这么香吗?”“因为是我们自己动手劳动得来的,肯定是格外的香呀。”子硕回答道。
是呀自己动手丰衣足食。自己动手格外的香啊……