今天晚上去席客吃火锅了。
刚到找到位置后,我就带着弟弟去自助零食区拿东西。我们拿了小星星薯片等等。
开始煮肉了,这是我们第一次涮火锅。原先煮火锅的时候都是直接把肉全部扔到锅里,这次我们是拿着筷子涮的火锅。
每次吃火锅的时候,我都希望让弟弟多吃点肉,让他品味一下肉,肉才是火锅的灵魂。可是事与愿违,每次他都是只关注甜不辣,鱼豆腐,木耳之类的。这次我决定刷一个超级嫩的肉给他吃。我在心中大约数了十几个数就拿出来。我咬了一口,感觉挺嫩的,我就给弟弟了,可是他还是说有点老。可能是他的要求太高,或者是他真的要不烂。
好吧,为了让他多吃一点,我只好重新刷。这次我只数了六个数,我捞上来之后看见还有粉红色的地方,我也不敢下嘴,只好又在锅里涮了三四秒,上来之后就变成了灰色。在经过弟弟一番品鉴之后,还是一个字:老!这一次,我决定采用一种新的方法一一"七上八下",这次我没有让肉全部变成灰色,而是适当的留了一点灰粉色。在基本全是灰色的肉里,还有几丝灰粉色的纹理,终于我得来了我的第一个好评,弟弟给我竖了一个大拇哥。得到经验之后我又刷了好几个。
接着我们马上开启了第二盘肉的食用。我先给自己刷了一片,品尝了一下感觉还可以。我又用上次的方法,给弟弟刷了好几个。这次我开始了新花样,我用豆腐皮把刷好的肉卷起来,给了弟弟。再获得了一波大拇哥。
吃完饭后,弟弟还给我制作了冰激凌。他给我做了一个重叠的冰激凌,就像折线一样。