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包饺子
四.3郭俊逸

今天中午爸爸要吃饺子,奶奶就让我和姐姐一块来包饺子。包饺子虽然步骤很多,但是并不难。首先拿出一块儿面,放上点儿干面粉,给他揉搓成长条,用刀一点一点的切下来,把这些不完整的面给他揉一揉,再赶成薄薄的面皮,饺子皮就做好了。现在只剩放馅儿了,奶奶做的是韭菜肉的馅儿,但是姐姐偏要做火锅料子的馅儿,比如说鱼豆腐,火腿,紫薯丸子什么的...本来我是很不赞同姐姐的方法,但是出锅后,我吃了个姐姐做的饺子,还真的挺好吃呢,我吃的第一个里面是一块鱼豆腐,还有半个火腿。说实话,姐姐做的水饺真的很好吃,下一次我也要做火锅馅儿的。

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