海苔的制作过程

今天，我们来到一个制作海苔跟销售海苔的一个门店，来参观海苔的制作过程，品尝海苔。韩国的海苔确实好吃，没有干燥剂，不知道制作工艺跟中国有什么不同。

海苔，具有瓦解肿瘤的能力，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。