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炒葫芦
2·7弋弘妈妈

明德学校 九年级一班 李尚霏妈妈

2024·8·26 星期一 晴

亲子日记第381篇

老妈来我家的时候带来半个葫芦,说我哥在早市买的,十斤重,太大了他们吃不完,分给我们一块。我跟老妈说看到葫芦就想起来小时候,一到冬天老妈就到集上买晒干的葫芦肉做给我们吃,直到现在还能记得那个味道,鲜鲜的,滑滑的。老妈说:那天你哥也说想吃小时候吃过的葫芦肉了。我笑着跟老妈说不愧是同一个妈生的,想吃的东西都一样。说归说,但是这葫芦我还从来没做过,不知道怎么吃。老妈说可以包水饺,也可以像炒其他青菜一样炒着吃。包水饺还是算了吧,天气这么热,不太想动,那就炒一下尝尝吧。

这块葫芦我们一家四口吃一顿有点多,我把它分成两块,先打皮,然后切成薄片,用五花肉炒。我也是抱着试试看的态度,毕竟从来没吃过。一盘炒好的葫芦端上桌,尚霏和弟弟拿起筷子夹起一小块,先是看了看,再送到嘴里,一口下去满是欢喜,连连说好吃。一盘炒葫芦吃了个精光还意犹未尽,尚霏问还有没有葫芦,我说还留了一半,尚霏说明天还要吃,还强烈要求配上香喷喷的米饭。第二天中午,米饭,炒葫芦安排上,孩子都吃得香香的。晚上朋友来家里吃饭,又做了炒葫芦,他们一家四口也说好吃,还说回去也要买个葫芦做着吃。

一个简简单单的炒葫芦,大人孩子都爱吃,生活中又多了一道好吃的菜。

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