火锅鸡

睁开眼又是一个下雨天，愁人啊，愁着臭宝在家里待不住，愁着家里没有菜吃什么？闺女今天早上一觉睡到7点多，起来的时候我跟臭宝已经吃完早饭了，给她煮的面条也没法吃了，让她自己热了杯奶将就一下，问他中午吃什么她也不知道，没办法啊，还得我来操心，打开冰箱翻一翻吧，找出来之前买了没吃的鸡腿，昨天从手机上看见有做火锅鸡的不错，正好试一试，打电话让他爸爸回来的时候带颗白菜，我在家里泡了木耳，粉条和腐竹，冰箱里还有一点冻豆腐，我问她爸爸会做不，他说试试呗，趁着老二睡着了，我把食材收拾出来，她爹开炒，先把鸡腿炒炒炖了有半个小时，之后又把泡好的菜放上煮了10分钟就出锅了，闺女闻着说好香啊！米饭熟了，吃饭吧！收拾收拾我又拌个凉菜就开吃了，第一次在家里做，味道还不错，每个人都有吃撑了，连臭宝都吃了小半碗米饭，吃完饭闺女说，这么好吃的火锅鸡改天再做一次吧！哈哈，复制成功！