水煎包

2024年8月27日星期二雨

昨天在外面吃了水煎包还不错，今天我说自己做点试试。先用酵母和了面在那醒发，然后又做了稀饭，肉馅是前一天做好的包了点饺子还有不少，过了大约一个多小时面发好了，从冰箱里拿出来馅开始包，孩子们还问我妈妈你到底能做好煎包吗，我说能这个也不难。哈哈，包完先烙了一锅，没想到第一锅稍微有点糊了，因为火有点大了，出锅后我给孩子们说这个有点糊了，先别吃了，等第二锅再吃，凉了一会孩子们说饿了先吃点，糊的也不是很厉害，我说可以，孩子们吃了说还不错，挺好吃，我说吃完一个还是再等等再吃，过了一小会第二锅也熟了，这次金黄金黄的火候正好，出锅凉了一会来吃了，味道真不错，孩子们还说比昨天买的还好吃呢，听到夸奖心里美滋滋的哈哈。那些稍微糊点的也不碍事，虽然颜值差了点，但是不妨碍味道，今天做的还算成功，下次继续努力。