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吃早饭
蒋皓安妈妈

运动结束,我说想吃什么饭?孩子说上次喝的豆花就很好喝,今天还想喝,我们就去买豆花了,孩子问,怎么还有豆浆,豆花,豆脑?他们是怎么形成的?我和孩子说豆浆就和我们在家用黄豆打豆浆一样,把豆子浸泡2个小时,放豆浆机里出来的水,就是豆浆,把豆子做成了豆浆和豆糊,豆花就是把豆子磨成糊,把锅里装上水烧开,把豆糊放锅里,一边加火一边来回搅动,看到凝糊了,就倒出来,就形成了豆花,把豆花倒入一个正方形或长方形容器,挤压出水来,就形成了豆腐!孩子问那豆脑是什么形成的?我说下次问问做豆脑的阿姨?

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