做蛋挞

弟弟放假了，姐姐准备用蛋挞皮做一种简单又美味的甜品，不仅能享受到美味，还能体验到制作的乐趣。

先准备好蛋挞皮、‌鸡蛋、‌牛奶、‌白糖、‌榴莲，芝士等。将鸡蛋和白糖混合均匀，加入牛奶搅拌均匀。过滤蛋挞液以去除杂质，使其更加细腻。将蛋挞液倒入解冻的蛋挞皮中，不要倒得太满，以免烤制时溢出。还做了榴莲和芝士的多口味的。余下的蛋挞皮又做了榴莲酥。先预热然后将蛋挞放入烤箱烤制，看着慢慢鼓起来的皮，烤成金黄色，诱人的香味扑鼻而来。

烤好了咬一口酥脆可口，浓郁的榴莲味，拉丝的芝士味，嫩滑的原味。停不下来，弟弟在一旁不停说姐姐太棒了，太美味了。