晚上下班抓紧时间往家赶,现将冰箱里的面团拿出来揉搓一下,并分成较小的面剂子,因为之前包的小笼包有点大,孩子们笑话这小笼包也太大了,这次专门做的攻略,将面剂子搞得像水饺皮子用的面剂子那么大就行,这次我特意能的小的,包好的包子在醒发15分钟,上锅蒸,在孩子们的满心期待中包子终于出锅了,看着小巧的包子,孩子们开心的吃了起来,真是幸福感满满呀。