中午妈妈教我做了番茄炒蛋,我先打散了三个鸡蛋,然后要切番茄了,妈妈说应到的时候要小心!
我先把三个番茄用刀切成片,放在碗里,再把剥好的蒜用力按一按,切了两片姜,准备开始炒了。
我先把炒菜锅放在灶台上,打开燃气灶门,在锅里倒些花生油,油冒烟了,先把蒜和姜放进锅里,再把搅好的蛋液倒进锅里,等了一下鸡蛋的一面就煎好了
又过了一会儿,鸡蛋好了,我们把鸡蛋铲到了碗里,又往锅里倒了点油,把番茄倒进锅里,放点盐,把炒好的鸡蛋和番茄放在一起炒炒,然后放些胡椒粉,鸡精,蚝油等调料,不一会儿香喷喷的番茄炒蛋就好了。
我叫妈妈尝了尝我做的菜,妈妈夸我说:“你第一次做菜就能做这么好吃,真不容易啊,”我听了心里美滋滋的。