今天奶奶家收花生了,这还是我第一次看到花生的完全体,扒开一个花生,漏出里面红红的花生米,剥开红色表皮,里面是一个“白胖子”,还真是跟童谣说的一样“麻屋子,红帐子,里面住着一个白胖子。”
看着奶奶摘下来的一个个花生,我和妹妹都露出来馋馋的表情,“奶奶,我们煮花生吃吧。”我和妹妹说。“好,我们中午煮花生”奶奶痛快地答应道。于是我们装了一大盆花生,爷爷从家里拎出来一大桶水,将花生洗了一遍又一遍,直到将花生壳上泥沙完全洗干净。妹妹看到院子外面还有几棵黄豆,上面🌸满了一串串绿绿的,毛茸茸的豆荚,又跟奶奶说想吃毛豆,于是花生里面又增加了一个新成员——毛豆。奶奶将花生和毛豆放到家里的大铁锅里,倒上清水,放上两颗八角,两大勺盐,还有四片大姜。点燃木柴,慢慢地,花生的香味就漂出了,恨不得马上就开吃。但是奶奶说,还不行,现在不熟,得等等。于是我们眼巴巴的看着奶奶烧了将近半个小时的火,又停火闷了十几分钟。
终于,香喷喷的花生毛豆出锅了。看着盘子里表皮略微发黑的花生,我问奶奶为什么皮黑了,奶奶也不知道,只是说煮了就这样。我心思可能是用铁锅煮的原因吧,毕竟那铁锅就黑乎乎的。
今天的花生似乎比以往的都要好吃,可能是因为自己亲身体验的原因吧!