2024年9月8日,星期日,天气晴。
今天又上山采蘑菇了。秋天山上有很多松蘑,咱们这边通常叫粘窝,平常外出吃饭或者逢年过节常吃。它的学名叫点柄乳牛肝菌。但是很多人不知道它是有微毒的,如果吃多了,中毒症状是腹泻。所以在采食它的时候,要晒干了之后,煮熟了,然后少吃,这样才安全。
一开始,我跟郭老师到处找,只找到了一朵“小宝宝”,郭老师带我爬上爬下。累的要命还没找到多少。郭妈妈在那边吆喝我们,说另一边才有,而且教给了我们找蘑菇的技巧,很快,我们找到的松蘑越来越多,虽然辛苦,但是很开心。采蘑菇的乐趣只有采过才知道!嘿嘿。
虽然刚摘的松蘑很新鲜,但是还是晒干了更好吃,于是我们把鲜松蘑带给了妈妈,让老妈帮忙晒。另外,郭妈妈还送给了我们一些晒干的松蘑,其实家里还有一些去年的,只是自己不想做着吃~晚上,我跟妈妈提议做松蘑吃,老爸听到了,兴致勃勃地去割了一块肉。老妈做了肉片松蘑粉皮汤,味道别提多鲜啦。等凉快一点,我还要去采蘑菇~