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制作月饼
雨轩妈妈

诸城市龙都小学六年级五班 李雨轩妈妈

2024年9月16日 星期一 多云 965

中秋假期的第二天,我的心情就像这多云的天空一样,带着一丝期待和兴奋。昨天,我已经和婆婆商量好了,今天要回家一起烙月饼。我提前买好了一些板油就等着儿子书法课下课,我们娘俩就可以一起回家了。

回到家婆婆已准备好月饼馅,我把板油卤好,这是我第一次尝试做月饼,心里既紧张又兴奋。

一切准备工作做好,我跟婆婆围坐在厨房的桌子旁,开始了我们的月饼制作之旅。婆婆拿出了她珍藏多年的月饼模具,一边教我如何揉面、包馅,一边讲述着往年中秋节的温馨故事。儿子也听得津津有味,不时地提出问题,气氛既热闹又温馨。

随着一个个月饼在模具中成型,我们的笑声也越来越多。虽然我们的月饼形状各异,有的扁扁的,有的鼓鼓的,但每一个都承载着我们满满的心意和对家人的爱。

烙月饼的过程中,我们不时地调整火候,确保月饼能够均匀受热,外皮金黄酥脆。当第一锅月饼出炉时,我们迫不及待地尝了一口,月饼皮太酥了!那香甜的味道瞬间弥漫在空气中。图像


今天我跟婆婆从上午10点开始到下午三点半结束,一共做了60个月饼。婆婆说我妈工作忙没时间做就多做点让我明天带回家。我这婆婆对我和我的娘家人是真的好!这个中秋节,我尝试了第一次做月饼,更重要的是,我们一家人在一起度过了一个难忘的假期。这些美好的回忆,就像我们亲手做的月饼一样,香甜而珍贵。


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