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2024年9月23日 星期一 晴
狗舌酥，是我跟妈妈学的一种蛋酥饼，用蛋和面，加入白糖、花生油，揉合成面团，再做成一个一个的小剂子，用擀面杖擀成2~3厘米厚的椭圆形，颇似狗舌头，放在平锅里烙成两面金黄色，即可食用。
之前爸爸出发去外地办事或者考试什么的，出发前那晚上，妈妈就会给他烙上几锅，用包袱一层一层的包好，放在爸爸的提包里，饿的时候无须吃菜，只再喝点水就行。
一鸣小的时候，最喜欢吃的也是这种狗舌酥。在吃的过程中，他也跟我学会，并且还改良创新了。
自从进入六年级以来，随着他年龄的增长，吃的次数越来越少了，今天接他回家，我本来是包好了水饺的，他却偏又想要吃狗舌酥，于是，打蛋液和面，擀成薄薄的面片儿，热锅摆上，烙得出了香味，再翻面过来，不一会儿，十几个黄澄澄的狗舌酥依次出锅了！
