水滴石穿不是水的力量而是坚持的力量,坚持遇见更好的自己!
4月15日 星期四 晴(486)
孩子们放学回来写完作业,老公7点下班回来,孩子说:“好久都没吃她爸做的红烧茄子和麻婆豆腐。”老公说这简单他去做。我去楼下菜店买回原料,帮老公打下手切好菜。人家说不用我弄了,剩下他一人操作。大火高温烧好油放入扮好淀粉的茄块,炸好的金黄色茄块放入盘子,将番茄酱先倒入锅里,再放入绿椒,西红柿和炸好的茄块,最后将提前拌好花椒面盐酱油糖调料浇在上面轻炒。豆腐用开水轻煮了下捞出。放入豆瓣酱和葱花,嫩豆腐轻炒。老公以前根本不会做菜,是疫情期间在网上学的,做过几次熟能生巧。端上菜两孩子迫不及待地动起筷子,小宝夹起一块先给老公吃,老公说他在厨房尝了味道,小宝又送给我吃。“嗯,外酥内软,味道不错好吃。”两宝吃着夸她爸做的这两个菜真好吃,老公微微一笑,好吃下次继续给你们做。
吃完饭,我洗完碗筷打扫着卫生。两宝爬在桌上写了会家庭作业,洗完脚看了会书准备休息。用文字记录简单而幸福的生活。