屈源芝妈妈亲子日记第1545天
7月24日,星期六,晴
每到周六,都是女儿最高兴的日子,因为一般会有美食和玩乐相伴。
今天也不例外,一大早,我送她补课后,便去超市采购食材,买了五花肉和排骨,计划做蒸肉面,排骨酱包。
买完食材,回家就开始做了。先把五花肉和排骨清洗干净,然后依次放黄豆酱、生抽、料酒、耗油、鸡精、花椒粉、五香粉、盐、油等调料,再加入生姜末、葱,腌制起来。接着用干酵母和面发酵,把豆角切丁备用,馒头搓成末备用。再把买的面条在开水中煮半熟,凉水过一遍后,加入熟油备用。最后,豆角、面条和馒头末搅拌均匀,放入花椒粉、五香粉、盐、黄豆酱拌匀,放入蒸笼里,再把腌制好的五花肉依次摆放到上面。
刚做好蒸肉面,面也发好了,开始包排骨酱包了。这个就比较简单,把排骨包入面皮中即可。包好后刚好两笼,加上一笼蒸肉面,蒸40分钟就出锅了。刚好赶上女儿下课,她吃着美味的蒸肉面和排骨酱包,直呼美味,太好吃了。看她吃的这么香,我也心满意足。
晚上,满足女儿玩乐的愿望,带她和几个同学一起去同州湖的七彩乐园玩。四个女孩子很高兴,特别是女儿,本来昨晚就想去玩,拖到今天才去,她可高兴了。几个人先玩了网红桥,我也忍不住体验了一番,可惜平衡感不行,差点掉下来,逗的她们哈哈大笑。接着她们又去玩了乐滑,这个看起来很高,女儿开始不敢滑,经过我们鼓励,再看到那个速度并不快,她才勇敢的体验了一把。到第二次的时候,她已经不害怕了,和一个同学一起玩。接着,她们又去玩了另一个网红桥,这个和前面那个不一样,是前后摇晃,四个人站在上面,玩的很开心。玩的开心时,我看时间不早了,快十点了,催她们回家,可人家还是一直不肯走,玩的正嗨。于是,我笑着说,走,同州里加餐去。一听我这么说,四个人立马停下来了,看来,美食的诱惑很大,四个人去吃了炒酸奶、网红旋风土豆,才依依不舍的回家了。
今天女儿说吃美了,也玩美了,可谓是美食玩乐相伴。