2021.08.14 星期六 亲子日记第1004篇

阿萌说想吃合饼，我看冰箱里还有妈妈给的韭菜，就说好了一起来包合饼。

第一步是和面：

请忽视我家简陋的厨房设施哈哈[[EMOJI:%F0%9F%98%84]] 。阿萌和面的姿势还是不够规范，多半还要靠我。

然后是摘韭菜，洗韭菜，切韭菜，哈哈，是不是有点绕口令的感觉[[EMOJI:%F0%9F%98%82]] ：

打鸡蛋，炒鸡蛋：

话说妈妈给的土鸡蛋真是又黄又香[[EMOJI:%F0%9F%98%84]] 。

鸡蛋炒好，放凉，拌进韭菜里：

典型的山东大合饼[[EMOJI:%F0%9F%98%84]] 。锅里放油，先煎一面，再煎另一面，煎黄了加少量水开下锅，这样菜熟了而皮又不会太硬。好了，出锅了，开吃呀！

自己参与制作的食物，吃起来最开心！[[EMOJI:%F0%9F%98%84]]

青岛西海岸新区实验小学 406 崔珈萌妈妈