2021.10.11 星期一 晴
今天阳光明媚,风和日丽,临近中午时锦萱爸爸说要给锦萱改善一下伙食,我心思要怎么改善伙食啊?他说要给锦萱做一个红烧排骨,我一听,可算了吧,这是多费时费力啊,不让他做。但是锦萱爸爸说锦萱很久没吃过他做的饭了,非要大显身手。一看他这么坚持,而且这也是促进他们父女之间的感情,我就答应了。
所有的材料准备好之后,他很有耐心的将排骨肉焯水、撇血沫等,我在一旁给他帮忙。我记得有一步是用油炒糖,这一步简直太难了,因为糖受热后会往外溅,还要不停的用勺子搅拌,他又怕把糖炒苦了,就不敢离开油锅,一直坚守“阵地”,并嘱咐我说,快出去吧,油太热,往外溅。吓得我躲得老远,在厨房门那看着他,心里感慨万千,觉得这爸爸太合格了,为了让闺女吃上一顿自己亲手做的可口的饭菜,自己要饱受油喷的煎熬。正如我所料,做这道菜,又是大火又是小火的,翻来覆去的好麻烦,经过不懈努力,一个半小时做出了一道色香味俱全的佳肴。
做完饭后,锦萱爸爸又去学校接锦萱放学,孩子的世界中,爸爸也是不可缺席的。
锦萱回到家后,闻到香香的味道说,妈妈,是不是做的红烧肉,我说你只说对了一半。我就领着她去厨房一看,她高兴的跳起来说,原来是红烧排骨呀!我说,对啊,老爸专门为你做的,你可要好好吃饭呦。她说,没问题。手舞足蹈的就去洗手了。
这还不算完,锦萱爸爸特别交代,盛饭时,要把好啃的排骨、肋排全都挑出来给锦萱盛上。我说,这爸爸简直就是女儿奴,啥也想着闺女。
其实从很多事情上可以看出,爸爸做的特别好,我们只是分工不同,陪伴孩子的方式也不同,一个不善言辞的爸爸,一直在用行动爱着自己的孩子。
