屈源芝妈妈亲子日记第1684天
12月11日,星期六,阴转晴
每到周六,可以让孩子睡到自然醒。毕竟每天都要早起,周六就随她吧,让多睡会。
我则起床做早餐,打豆浆,烤烧饼,做个肉夹馍,再炒个菜,凉拌个黄瓜,荤素搭配,营养均衡,女儿很是喜欢。
吃完早餐,开启写作业模式,她说先把英语写了,再写语文。好吧,抓紧时间,按时打卡。我收拾完厨房,去房间用汗蒸毯蒸一下,等会去做个身体护理。
下午,在盒马集市上买的罗非鱼回来了,就提前腌好,女儿说要吃纸包鱼。我就给她做个家庭版的纸包鱼吧,给她解解馋。她说要吃蒜香味的,我就剥了很多蒜,葱姜辣椒切段,先把腌好的鱼在锅里蒸五分钟,再用炒锅炒底料,多放些油,先倒入豆瓣酱爆香,依次下入葱姜蒜辣椒,再加入剁椒,一小块牛油火锅底料,依次放入耗油,老抽,生抽,料酒,盐,鸡精等炒香。刚好鱼也蒸好了,在电饼档里放入吸油纸,刷上油,下面放入洋葱丝,把鱼放进去,然后把炒的料加进去,用吸油纸把鱼包好,开始再电饼档里煎烤。利用这个时间,继续准备一些涮菜,萝卜青菜豆腐,丸子,笋片,苕皮,豆腐皮等。不一会儿,香味扑鼻,鱼烤好了,先吃鱼,然后把剩余的底料里加入水,开始涮菜,没想到,在家吃纸包鱼也不错,和外面的差不多。女儿说,以后不想出去吃的话,就在家里做,也很过瘾。
吃饱喝足,她又开始写作业了,我休息了一会,便让女儿洗澡,然后看她脸有些干,就给她贴了补水面膜,让她也放松放松,美美哒。她贴着面膜,也臭美了,说感觉自己白了一些,好吧,喜欢以后每周给你享受一番。
今天可谓是休闲放松的一天,冬天的周末如此度过也不错。