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烙玉米饼
默默梧桐—辰辰、珂珂妈妈

2022.1.16晴,日记之119

在微信上,珂珂忽然调出了一个视频。阿龙美食。视频中是烙的玉米面饼子,珂珂非要我给他弄玉米饼子,我从来没弄过,看着视频一步一步的烙吧。

珂珂非常积极,他要帮着我和面。还告诉我步骤。我虽然看了一遍视频,但是我没有记住,而他却记住了不算少,在一边指导我。和好面,他要我和油酥。图像

面醒的差不多的时候再调油酥也行,我告诉他。于是我去写了日记。可是家还没等写完,他就催促快去烙饼子去吧!我一看都快一小时了,那面怎么还没醒好啊?可能是放的酵母粉少了吧?就这样烙吧。

拿来省了一个小时的面,一揉面,天呐,怎么这么粘?直接拿不出手来啊?这是怎么回事儿?是不是珂珂和面的时候他自己为了不粘手,沾水沾的太多了呀?面太软了。就这样干吧,多弄好点面补。好歹做出面饼的形状,按照视频上的方法,粘上芝麻。烙!

出锅了,这个饼子闻着挺香的,但是有点硬。可能时没发好的原因吧。不过珂珂不嫌,还吃了两个。或许是自己和面做出来的格外香吧,当然这也源于换了个口味,自己的劳动果实格外珍惜啊。

图像

吃饭的时候还和我约定明天做视频中的小面包,太高看他妈妈了,哈哈[[EMOJI:%F0%9F%98%84]] 。

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