汤圆哥哥偶尔要吃点甜食，买面包的同时不忘给自己买2个或4个蛋挞。每次吃完似乎有点不过瘾，于是昨天买了一些蛋挞皮，尝试自己做，实现蛋挞自由。

蛋挞液需要自己调制，第一波用了一个鸡蛋两勺奶粉，觉得奶粉有甜味就没有加糖，又加了大约100毫升水，用筷子手工搅拌的。空气炸锅预热5分钟，食材放入选蛋挞模式，不一会儿，一股甜甜的奶香味就飘满了厨房，从门缝里挤出，飘进了卧室，汤圆哥哥闻到了味道，但是继续学习，并没有探头出来或者问话。

然而我们高估了奶粉的甜度，第一锅尝起来几乎没有味道。我们继续尝试，家里没有白糖，汤圆哥哥从冰箱里找来了蜂蜜，第二锅烤起来，这次与第一锅又不同，中间的蛋挞液鼓成了小山丘，又在山丘上裂了个缝，哈哈，就差火山爆发了。出锅趁热品尝，甜度有了，淡淡蜂蜜味。汤圆哥哥说我们用了原始的食材，味道也没有浓郁，外面买的可能用了很多添加剂呢。

我们用了两个鸡蛋烤了第二锅和第三锅，因为爸爸说如果蛋挞足够多，等他健身回来吃几个，美味怎能不分享？结果一锅烤7个，爸爸吃掉6个，还外带吃掉第一锅的1个，蛋挞自由，在爸爸这里体现的可是淋漓尽致，这是把健身消耗的能量吃回来呀！哈哈，总比出去吃“麻辣串子”好！.

姐姐放学回来，也尝了一个蛋挞，有点不相信，一再确认是不是妈妈烤的。姐姐怕长胖，晚上回来基本不加餐。

因为小小蛋挞，增添了许多快乐，今早汤圆哥哥还问妈妈什么时候再烤蛋挞呢！.