儿子心心念念的芝士终于到了，打开包装芝士有些融化，也许是天暖路远的事吧，虽然也有冰袋。

      跟着教程学做芝士三明治，先把切片面包里层贴着四边切下，把切下的部分小心拿出放一边备用，然后把锅倒上少许油抹匀，放上空面包框，框中打入鸡蛋，把鸡蛋清和黄调匀，接着放上火腿碎、葱花碎、撒上一层芝士，最后盖上切下的面包，小火煎至金黄，翻面，等两面金黄，出锅开吃。看到教程做出的三明治拉丝很长，可我们做的没有拉丝，一共做了四个，仅有一个有少许的拉丝，我有点儿失望，我们没做成功。儿子分析原因说也许是芝士不太好，也许是芝士放少了，也许是我们翻面翻早了，我们讨论着各种可能的原因，就是没说可能是妈妈手艺不好，操作不当。而且还安慰我说：“毕竟是第一次嘛，这就已经很好了，而且味道还不错，颜色和形状都很好，不要气馁，以后咱们再尝试，肯定会成功的”。谢谢儿子的鼓励，为了弥补这次的缺憾，我跟儿子许诺下周再做，做披萨，香蕉芝士的，这周我要做好功课，多学习，争取做出美味可口的披萨，给儿子露一手。

     孩子是最容易满足的，一个拥抱，一句暖心的话语，一顿可口的饭菜，只要用心、努力，他们会理解、感觉到并且给予爱的回应。

       我不是一个合格的妈妈，有时会在情绪失控的情况下指责和埋怨孩子，我要做的首要改变就是控制情绪，就像《父母规》中说的，不要用言语说教孩子，要用行动去影响孩子。亲子日记，我会坚持下去，儿子写作业，我写日记，互相影响，共同进步！！！