2022.03.01 星期二
早上醒来又赖了一会床,盯着手机时钟,最后长叹一口气,万不得已,起床做饭。
早饭是简单的。拧开灶开火煮水,我自己去洗漱,等水开后放进面条,估计面条煮至六成熟,磕进两个鸡蛋,继续煮至鸡蛋熟透,盛入碗中,浇上昨晚剩下的鱼香肉丝,恩,美味!
中午下班,急吼吼飞车回家,手忙脚乱洗干净土豆芋头,本来打算煮,忽然踌躇,蒸,是不是会更原汁原味?还是隔水蒸吧。从来没吃过蒸土豆,看书看到描写蒸土豆的糯与面,食指大动,立马买来一试。主食有了,菜呢?一个酱牛肉是现成的,还是爷爷做好带回来的;一个油炸花生米,花生米是我亲爱的四姨亲手剥出来的,我得好好吃;另一个,做西红柿蛋花汤吧,这是我的拿手好菜——不会做饭的人,拿手好戏就是这种快手菜。当然最关键是食材好,这次买的西红柿酸酸甜甜,西红柿蛋花汤自然滋味十足。
娘俩午饭吃得非常开心。
晚饭是白粥。我想了想,烫粉丝,摊蛋饼,泡发木耳,又洗一根黄瓜切两片火腿,将它们分别切丝。粉丝蛋饼丝木耳丝黄瓜丝火腿丝放入大碗,把捣好的蒜泥浇入,又点进两滴芝麻油,搅拌,啊,五颜六色,清爽可口!儿子吃得兴起,不仅喝光了大米粥,还拿单饼卷起我拌的大杂烩,吃得津津有味,吃完还一副意犹未尽的样子。恩,春天来了,这儿子是要窜个儿了吗?
我呢,不光吃饭吃了个肚儿圆,饭后又吃了好大一盘草莓——老公让人带回来的,可是儿子不喜欢吃草莓,我不能不吃啊。
吃得好饱呀,减肥大业付之东流。
恩,肚子饱饱,心情好好。