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奶酪棒的魔力
密州路小学王浩然妈妈

2022年3月2日 星期三 天气晴

我儿子今早起床特别麻利,我起了他就起啦,我说你再睡会吧他摇头。你肯定很奇怪为什么吧,那是因为奶酪棒的魔力。

那天从手机上看见有人在家自己做奶酪棒,想想儿子也很喜欢吃,我就寻思着我也学学,给孩子在家做,既卫生又实惠。我就从网上买啦做奶酪棒的材料,昨天快递刚到。

下午接上孩子就去快递站拿快递,孩子问我是什么快递,我说是做奶酪棒的工具,他听着很是兴奋。做晚饭的时候,他就一次次往厨房跑,说妈妈你的快递呢,给我看看,现在就给我做吧。我说等会着,吃完饭做,他又问吃完饭不是得散步吗,我说是呀,那咱们就散步回来做,那好吧他有点无奈的答应。看他那样,我说要不你先把快递拆开看看吧,顺便把磨具给妈妈洗干净。听我说完,快速地掏出模具屁颠屁颠的就去洗啦,还说妈妈你看这上边有河马、有小熊还有小狮子……

散步回来就跟他开始做,小家伙就凑了过来,一会问妈妈这是什么,一会说妈妈我帮你洗,一会又要帮我搅拌。奶酪棒的做法也挺简单,250毫升纯奶倒进锅中,放入3片芝士片,少量砂糖,小火熬至芝士融化,再把冷水泡好的吉利片放进去,熬融化就离火,稍微放凉倒进模具,冷藏2小时就好啦。装模的时候,也是争着帮你倒啊,哈哈。

看看时间,2小时后就太晚啦,所以就让他今天早晨起床再看。这不一大早就被奶酪棒的超级魔力给叫醒啦。我们做的也还算成功,大多数都能成功脱模,也是软软的不楞不楞的。孩子说,妈妈,这奶味也太浓啦(土豆不喜欢喝纯牛奶)。我说,好吧,下次妈妈再改良改良。又追问我怎么改良,我说我多加点糖或是加点水果,他说那我们下次也一起做吧,我说好的。

这就是奶酪棒的超级魔力。图像

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