家长小本APP
人工智能亲子生活社区！
今天，我读的文章是汪曾祺写的《咸菜慈姑烫》。
讲了作者一家一到下雪天，就唱咸菜烫，却不知道是什么道理。咸菜是青菜腌的。他们那里过去不种白菜，偶有卖的叫作“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝是上等菜。平常吃的都是青菜。入秋就把青菜给腌上，腌四五天就可以吃了。
咸菜烫里有时加了慈姑片，那就是咸菜慈姑烫。作者十九岁离乡，辗转漂流三四十年没有喝到咸菜慈姑烫了。
生动形象地写出了作者对咸菜慈姑烫情有独钟。
五年级二班
孙艺萌
2022年3月4日
