不知不觉又到了周末,儿子放学回来,问我晚饭吃什么,我看到冰箱里还有肉馅和莲藕,就和儿子一起做炸耦盒吧!
说着就开始行动起来了,我先把藕削皮洗净,再切好薄片两页中间放肉,不能切断,要连着点,最后把肉馅放到藕里,起锅烧油,油温热了就放入藕盒做起来,儿子和好蛋面糊糊,把藕盒蘸上鸡蛋液就炸起来,看着一个个耦盒在锅里滋滋翻滚,不一会就冒出香味来直入鼻孔,儿子说:“好香啊!妈妈。有点迫不及待想吃。我说等做完在吃,儿子在坚持着,做好一大盘子耦盒自己动手做得吃起来格外香!