诸城市孔戈庄小学三年级二班李珺玉妈妈

2022年3月6日 星期日 晴转阴

亲子日记第39天

我在煎鱼，闺女突发奇想，说要油炸草莓尝尝什么滋味。这个岁数对啥都充满了好奇，不试过怎么晓得好不好吃？

我去楼下给她买了草莓，很新鲜，像一颗颗艳丽的红玛瑙，挑动着你的味蕾。

闺女自己清洗干净，用干净的纸巾吸了水分，再用吹风机吹了会，放盘里备用。她搅拌了个鸡蛋，倒出了一些面包糠，还懂得略微放了盐在油锅里，说是这样炸草莓的时候，油溅不出来。她先夹着草莓在鸡蛋液里沾了沾，然后放到面包糠盘子里滚了一圈，又夹着放到油锅里。

我怕万一不好吃浪费了草莓，让她先炸几个尝尝味道怎么样，可想而知，草莓皮嫩汁水太多，尝试失败，但是不难吃，过油的草莓，飘出一股沁人心脾的香气，满屋芳香。

闺女总结经验，说下次把草莓裹一层巧克力包浆，再裹一层面粉，那样炸起来，草莓藏在里面就变成美味的草莓酱了……

我都有点期待呢。