3月19日      星期六       天气阴

       因厂里工作不忙，这周我们歇大礼拜，可以在家多陪陪孩子们了。

       周末语文老师布置了一项作业是在妈妈的帮助下学做一种美食。下午我跟越泽说:“不是要学做美食吗，妈妈教你炒土豆丝吧。”“好啊好啊”越泽一副跃跃欲试的样子。

       我们来到厨房，拿出两个土豆，越泽找来削皮刀，“妈妈，我来削皮吧”，说着就对着一个方便袋开始削皮。我切好肉丝和葱花，洗好锅。真快！越泽一会儿就把土豆削好了皮。我把土豆洗干净，切成丝，越泽也想尝试一下，我嘱咐着别切到手，越泽切了几下，“还是妈妈来吧，我怕切到手，等你切完我帮你洗吧”“好的”。洗好土豆丝。

“妈妈，先放油吗？”

“看到锅里没水了就倒油。看，可以倒油了，油热了先炒肉，肉熟了放上葱花，炒出香味加入味极鲜，再翻炒两下放入土豆丝，大火继续翻炒。”

就这样我们边说边做，越泽说“妈妈，我炒两下试试。”越泽翻炒了几下，个子不够高，翻炒起来有点费力，还是认真的炒着。火候差不多了，最后加入盐和鸡精就可以出锅了！

“妈妈，我尝尝味道怎么样”说着夹起一点放到嘴里，“嗯，很美味啊，咱们炒的可真棒！”越泽一脸的满足和幸福。

“越泽，学会了吗！”

“步骤知道了，就是还不太熟练，还要再练习几次。”

“好的，有机会再练习吧！”

老师的这种方法很好，让孩子参与动手，在劳动中学习。

”