2022年4月2日，亲子日记第70篇，今天哥哥终于动笔写亲子日记了，真是值得记念的一天!由于哥哥的字实在是不忍直视，我就暂且帮他编辑一下不拍照了!看他写的字有点太费眼睛了!

做棋子饼

今天是星期六，妹妹说想吃棋子饼，老妈就问我们要不要自己动手做棋子饼!我一听就说好呀，举双手赞同，又可以做好吃的了好开心呀!上午上完课我们就开始活面，我拿着面盆先加了几勺面粉，又放了几小勺白糖，妈妈打了三个鸡蛋，又倒了一些花生油，不知道是油加的太多还是面粉加的太少，感觉面总是活不好，揉不成团!于是我们把面盆敷上保鲜膜，先让它吸-吸油，我们就开始做午饭了……

下午睡完午觉之后老妈忙完自己的工作之后我们才开始做棋子饼，但还是一压面就出油，于是我们就改变方法开始一小块一小块的揉，老妈揉完面团就擀面，我和朵朵就切成各种形状的面饼有三角形的正方形的，长方形的，还有一些不规则的形状，切完了我又挑战烙棋子饼，老妈嘱咐我说平底锅里不用加油了，这个饼就是用油活的面，直接把锅里的水弄干放上棋子饼烙就行，我小心翼翼的放进锅里，过一会儿就轻轻翻着这些面饼，看着它们慢慢地变黄并发出香味我感觉挺有成就感的，就这样老妈就很放心的把烙棋子饼这个任务交给我了，她做晚饭我们分工合作!一会儿我烙完了，吃了一块香香的，老妈说凉了之后会变得更香更酥，真好，又多了一次不同的体验！在老妈的鼓励下我就写了这篇日记！

三年级二班 苗恩瑞