做菜

2022年4月2日星期六天气晴

上完今天的网课，又要放三天小长假，孩子们挺兴奋的，做晚饭的时候，姿仪说要做一份西红柿汤，等她磨磨蹭蹭的时候，爸爸早把西红柿汤的前期工作已经做的差不多了，姿仪说那我凉拌个粉丝吧。

凉拌粉丝很简单，姿仪先烧开水，将粉丝放在热水里烧了一分钟，然后将粉丝捞出来过凉，又将大头菜洗洗，切丝，等粉丝烫完后，又将大头菜也放在水里烫了3分钟，捞出过凉水；又将火腿切成了丝，我瞄了一眼，嘻嘻，更正一下，是火腿条和块；锅里放油，将油加热。然后调汁，加入芝麻，味极鲜、盐、耗油，将挑好的料汁加入，一盘色香味的凉拌菜就出锅了。

等姿仪做好凉拌菜，爸爸的西红柿汤也已经完成了。

吃着姿仪做的凉拌菜，味道还不错，有种家有儿女除长成的幸福感。

八年级四班李姿仪家长