今天晚上真是快乐 。

在今天晚上吃饭的时候，我突然想吃超市里卖的蛋挞 ，想着:但是这个时候超市已经下班了 ，这该怎么办呀？我犹豫了一会儿， 对爸爸和妈妈说 :“爸爸、妈妈 我想吃蛋挞 ，但是超市已经关门了， 这该怎么办呀 ？”爸爸和妈妈思考了一会儿 ，给了我一个满意的答案 。对 就是在自己家做蛋挞 。但是蛋挞怎么做 有什么材料我们都不知道 ，接着这就到了妈妈最擅长的事情了 ，妈妈说这不很简单吗 ！只要一包奶，两个或者是三个鸡蛋 ，一定要注意 鸡蛋一定是生的哦 ！[[EMOJI:%F0%9F%98%81]]

下面我就要和大家说 但他好吃又简便的做法 :准备一包原汁原味的纯牛奶 ，然后再拿 两个或三个鸡蛋，把纯牛奶倒入碗中 ，再用我们的手把生鸡蛋可碰着壁慢慢敲碎 ，不让鸡蛋清跑出来 ，轻轻的倒入碗中 接着用我们发财的小手 ，把纯牛奶还有鸡蛋融为一体 ，让他们合二为一 。

我拿出我们刚买的蛋挞皮儿，用勺子一勺一勺的！倒入蛋挞皮儿里，把蛋挞一个一个的放在烤箱的铁盘儿里 。烤箱的温度定为200度，时间为30分钟或者是35分钟 ，但他出炉后 闻着就特别特别的香， 香到鼻子都要掉了 ，香到哈喇子都得渗过地面砖 ，仿佛觉得自己坐在蛋挞上 ，这边一口 ，那边一口 ，香甜香甜的， 中间又嫩又软 ，非常Q弹 [[EMOJI:%F0%9F%98%8B]] ，一次我至少得吃五六个，这次可是我自己做的 ，自己做的就是香 ！！

想到今天晚上我可是做了二十多个 ，我们一家四口人 一起吃还不够呢 ！妈妈和爸爸还有妹妹都竖起大拇指说:″太好吃了 。”根本停不下嘴 。

今天晚上过得真愉快 ，又学会了一道美味丰盛的 食品，是爸爸的最爱 ，也是全家人的最爱 ，我喜欢吃自己做的蛋挞 ，喜欢和家人们一起分享我的喜悦，今天晚上吃的太饱了 ，有说有笑，真是快乐 ，真是一件美好又难忘的回忆 。

的回忆 。