2022年4月11日 星期一
今天孩子们想吃我做的红糖枣糕,之前做过两次,成功了一次,失败了一次,失败的原因是水加多了,没成发糕而成了一个饼,这次可得好好注意了。
今天做的时候就很注意,取了面粉、酵母、红糖,烧了热水,先用热水把红糖化开,凉一下和面,把面搅成糊状,然后放置等待发酵,在这个过程中准备红枣碎,大约30分钟后,将红枣碎放入已经发酵好的面糊中,拌匀,然后放到锅里蒸大约35分钟,美味的红糖枣糕就做好了!
看着孩子们吃的真香,小宝还不断的点赞,很开心!
无论是做什么事情,在不会的时候,先按照成功者的方法,听话紧跟照做就一定能出成效,就跟这个红糖枣糕别人已经实验出来了配比,就按照这个标准认真做,既简单又不容易出差错!
5.11杨铭玥妈妈