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今晚家长会过后，爸爸忙着写《牵手两代》家长会学习感悟，小刘同学去完成他的洗澡工程，我在厨房把小姨买来的辣椒腌制一下，我们分工明确互不干扰。昨天小姨买来的辣椒有点多吃不了怕坏了，因此腌制成咸辣椒吃，吃起来既好吃又下饭。
下午做晚饭之前便把辣椒洗干净沥水了，吃完饭把辣椒切成大小相等的长条后上面撒上了盐杀掉辣椒里的水分。晚上只用把多余的水倒掉，把蒜瓣切成片，姜去皮切成片放在辣椒里一块腌制就行，最复杂的就是熬制腌辣椒的酱油醋汁了，这是最关键的也是腌制辣椒精魂所在，腌制辣椒好不好吃就看酱油醋坛汁够不够味了。
